なおちゃんメンメン【凄麺 喜多方ラーメン】

こんにちは!

 

 

 

皆さんは喜多方ラーメンをご存知でしょうか??

 

 

 

喜多方ラーメンは福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンです。

 

「札幌ラーメン(味噌)」「博多ラーメン(豚骨)」と並んで「日本三大ラーメン」の一つともいわれているそうです!

 

醤油味の透明な豚骨スープが基本で、あっさりした味わいが特徴。

 

 

 

 

本日はそんな喜多方ラーメンのカップ麺のご紹介です!!

 

 

 

 

 

 

 

 

【凄麺 喜多方ラーメン】

 

 

 

 

 

具材は

チャーシュー、なると、メンマ、ネギです。

 

 

チャーシューは厚めな肉でなんと2枚!

これは嬉しいです(^_^)v

 

 

 

 

地元喜多方市で製造された再仕込み醤油を使用し、

豚骨と魚介ダシの旨みを合わせたスープです。

 

ベースラインは豚骨醤油で、オーソドックスながらも

これぞ昔ながらの中華そば!!

 

王道です。

 

チャーシュー風味エキスが香り、

スープの表面に浮かぶ動物油脂の風味がコクを深めています。

 

 

 

 

 

独自製法のノンフライ麺で

モチモチとした生麺のような食感。

 

カップ麺では珍しい平太麺で

時間が経っても伸びにくいんです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

オーソドックスな味だからこそ飽きのこない定番さが魅力です。

喉越しがいいノンフライ多加水麺に2枚入りのバラチャーシューが嬉しい!!

 

さすが「凄麺」の「ご当地シリーズ」だけのことはある安定の高品質です。

 

まだまだ

凄麺は種類がたくさんあるので

お気に入りをさがしてみてくださいね!!!

 

 

 

原宿へお越しの際は是非

お立ち寄り下さい!

 

週末も皆様のご来店心よりお待ち致しております。

 

 

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(atmos 原宿 B1)

通常営業時間 10:00〜20:00